Restaurante Taperia los Ibéricos - Cáceres

Depois de já muito andarmos pela bela cidade de Cáceres era tempo de descansarmos um pouco e fazer uma refeição, parámos neste restaurante que tinha boa apresentação o Restaurante Taperia los Ibéricos no centro da cidade.

Enquanto o almoço não vem uma bebida para refrescar.

As entradas uma salada com espargos e atum e um melão com presunto.

Um prato de arroz com cogumelos que estava delicioso.

Restaurante que se prese em terras de Espanha tem que ter um bom presunto para ser fatiado de preferência um pata negra que é um tipo de presunto curado produzido principalmente em Espanha e Portugal, baseado no porco preto ibérico que também se designa como porco de pata negra.

Nestas terras de interior o porco é rei e como tal um prato de febras com batas fritas.

Prato de lombinhos de pescada frita com salada.

Cáceres, Agosto de 2016