No pacato pueblo de Quintanilla de las carretas em casa dos primos António e Paula, fizemos uma grelhada de peixe que estava uma delicia e soube mesmo bem.
O quintal da casa onde grelhamos o peixe.
O cozinheiro foi o amigo António.
Idalisa tomou conta das saladas.
Uma pêra que nos fez lembrar os capuchones que participam nas procissões da Semana Santa.
Para acompanhar o peixe grelhado um vinho branco das Terras de Cádiz ligeiramente gasificado bem fresquinho que soube muito bem.
Eu não podia deixar de comer umas belas lulas grelhadas.
Ora aqui estamos nós com o amigo António a saborear este belo repasto e em amena cavaqueira.
Idalisa com o irrequieto cachorro que não nos dava descanso o animal é hiperactivo.
Burgos
Quintanilha de las Carretas, Semana Santa de 2019